A massa tem em mim o encanto de me fazer comer sem haver amanhã...seja ela com queijo...espinafres...pesto...Roquefort...queijo flamengo da marca pingo doce... salmão...ou mesmo só com alho e azeite!
A massa é aquilo a que chamo uma coisa perfeita...aquilo que sabe bem de manhã, a tarde e à noite...as três da manhã!
Partilhar uma massa é algo muito sério...mas que às vezes vale a pena! Mas também sabe muito bem...chegar a casa e encher um prato de massa com imenso queijo em cima...num prato daqueles enormes e um garfo...e sentar-me em frente à Tv a ver um documentário ou serie, deliciando-me com aquele divino prato!
Enfim...massa é massa mas de preferência esparguete al dente!!!
A massa é a minha religião. É o sagrado do meu altar gastronómico e é o sagrado do meu altar sem ser gastronómico.Se estiver a comer massa que me interessa que esteja a ver o debate do orçamento para 2005 no canal AR? nada, estou a comer massa. Sim também como fios de esparguete gelado de um tupperware às 3 da manhã. A minha espiritualidade é massa. Pena que nem todos tenham direito a um prato grande e giro para a comer. São os privilegiados da massa.
ResponderEliminarÉ urgente fazer-se uma Ode ao esparguete. É urgente fazer-se um soneto à massa. Não há metafísica como a da massa.
Peço desculpa por me ter esticado na reacção à tua dissertação mas com a massa...não se brinca, é a minha comezaina sacra.
já me tinham dito que também tu padecias deste fanatismo mas pensei sempre que nunca chegarias aos meus calcanhares. Viva a Massa!
:)